Da una parte, il respiro freddo delle Alpi Retiche. Dall’altra, l’alito gelido delle Orobie e dei suoi ghiacciai che, di notte, si riversa su un vigneto. Un vigneto cresciuto nella confluenza tra queste due vallate. Il suo nome è Fracia.

Vigna Fracia ha imparato a convivere con il freddo. Le sue viti si proteggono come possono, trovando riparo dietro a piccole vallette. La pianta, nel tempo, si è adattata a quel microclima, in un’evoluzione naturale lenta e inesorabile. Ha imparato a resistere alle temperature più rigide e a reagire, traendo da queste condizioni qualcosa di buono per crescere.

Quando arriva nel suo vero habitat, la botte, il nebbiolo è uno straordinario caleidoscopio di profumi balsamici e floreali completati da un’acidità preservata dal freddo. Un affinamento lungo tre anni, il primo in barrique e in botte, e gli altri due in bottiglia, armonizza quei profumi e li lega indissolubilmente.

Ecco perché Vigna Fracia, senza il freddo, non sarebbe Vigna Fracia.